京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-06-25から1日間の記事一覧

やっぱり業務用です

名古屋のビジネス街の定食屋様へは先週に 納入しましたタテ型4ドアのインバータ―冷凍 冷蔵庫ですが、これまでは家庭用の冷蔵庫 6台を厨房に並べての調理で、台数の割に冷えも 悪く、場所ばかり取って大変だったとの事ですが 2台の調子が悪く、急遽業務用…