京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-07-02から1日間の記事一覧

えっ!居酒屋兆次・・

神戸の和風居酒屋様へのお届けは二枚 ガラス引き戸の冷蔵ショーケースですが 天板上には結構な重量物の設置も可能で 庫内灯が綺麗でディスプレー代わりになり お店の中がパッと晴れやかになります。 ご主人のお話では 「完全な昔ながらの店内で昭和の居酒屋…