京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-09-21から1日間の記事一覧

重宝なワンドア台下冷凍庫

福岡の老舗の洋食屋様への週明けのお届けは ワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカーの様な 上開きでは有りませんので出し入れが楽々で 天板上は結構な重量物も設置可能な重宝さで 昔からの小型冷凍庫の定番商品です。 商品名はホシザキ、インバーターワンド…