京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-12-14から1日間の記事一覧

大型台下冷蔵庫

神戸のベーカリー様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、台下タイプでは 一番の大型になりまして天板が広いので 作業台や調理台、配膳台代わりにもなりまして 洋菓子屋様やお蕎麦屋様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3…