京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2023-02-07から1日間の記事一覧

食洗器は重宝です

東大阪の中華料理屋様へのお見積もりは 小型ドアタイプの食器洗浄機ですが、 ご主人のお電話では 「油っこい皿や鉢ばかりで皿洗いが大変で それに加えてグラスがベットリしていると お客さんからよく言われるので食洗器を 入れようかと思案中です・・」 「こ…