京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2023-06-26から1日間の記事一覧

アイスでも冷凍食材でも

弊店地元は京都の観光地のお土産屋様へ 今週末のお届けのクローズドタイプ(扉付き)の 冷凍ショーケースです。 中身が見やすい曲面ガラス仕様 左右スライド式2枚ガラス扉 (熱線反射処理ガラス) ヘラ×1、バスケット×4、 バスケット仕切り×8、鍵、漏電…