京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2023-07-01から1日間の記事一覧

小型冷蔵ショーケース

京都の観光地の麺処様への至急のお届けは 二枚ガラス扉の冷蔵ショーケースで、ドリンクなどを 収納されますが、現場合わせに参りました際に 「自販機の方が人手も要らず、24時間営業で 良いのでは有りませんか?」 「近所には有りますが、自分は店の前に置…