京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2023-11-26から1日間の記事一覧

働き者の食洗器

兵庫県の海鮮居酒屋様へのお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です。 ご主人のお電話では 「うちは少し山深い所で海鮮食材を主流で やってましてお客様にも喜んで頂いているの ですが、よくジョッキやグラスが生臭いと言われ、 シンクも別に洗っ…