京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2024-02-15から1日間の記事一覧

ワインバー様への冷凍冷蔵庫

弊店地元の京都のワインバー様への今週末 お届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝さで、庫内中柱の無いワイドスルー 仕様ですから大きな物の出し入れも楽々です 最近のショットバーやワインバー様では…