京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

厨房メーカーのお盆休み

 

毎年の事ながら来週末より各厨房メーカーの

 

製造工場出荷部がお盆休みに入りまして

 

その間は商品の出荷手配が叶いません・・

 

業務用厨房機器の故障は待ったが効かず

 

不思議とこの様な時期にトラブルが生じ

 

皆様も私共も大慌てになるのです・・

 

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写真は納入風景です

 

 

冬場は厨房内の周囲環境温度も低くて

 

冷蔵庫なども楽をしますが、春になって暖かく

 

なりますと古い製品などはヒートしてしまいます

 

その時点で夏の暑さは超えられないコンデション

 

が判明するのです。

 

この時点で入れ替えをするのが一番なのですが

 

少しでもまだ冷えている間は中々決断が出来ず

 

朝来たら冷えてなくて、予約客の為に仕入れた

 

高価な食材が全部アウトになったりします・・

 

中々入れ替えのタイミングや決断は難しいですが

 

弊店は昔から新品以外の扱いは御座いませんが

 

メーカー製造工場出荷部よりの直送で新品一年

 

保証に加え、コンプレッサーは三年間保証です。

 

サービスやメンテは弊店やメーカーに

 

何時までも安心してお任せ下さい。

 

また厨房への搬入設置や既存製品の処分

 

なども日本全国実費経費にて承っております。

 

弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

 

持ってのお取引を望んでおります。

 

http://www.murasakinotyuuki.com

 

弊店所在地

 

お問い合わせ

 

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京都紫野厨器特販

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