最近はよくお得意様よりお電話を頂きます。
「補助で購入した厨房機器の市や国からの
連絡が遅く、 やっと電話が有ったと思ったら
あれが足りない、これがおかしい、他にもここや
あそこが・・などと全然前に進みません！」
他の人はどうなんでしょうねェ～」
「弊店もユーザー様に頼まれて色々な書類など
準備しておりますが、一番吃驚したのは去年４月
の申請がまだ何か足りないとか国が言って来る
などと皆さん満足はされて無いようですね・・
今回の時短営業の補填も何時になるか判った
ものじゃ無いなどと怒っておられる方も多いですよ｝
お電話やお話を聞いておりますと他人事ではなく
私達の仲間が皆苦労されておられるのです・・
人っ子ひとり見かけない様な状態ですが、吃驚
するのはそれでもどんどん新しいホテルが沢山
出来る事です・・
厨房屋の白髪頭のオヤジは経済の事など全然
不調法で理解できない劣等生ですが、世の中の
出来る人から見るとすぐに観光客の皆様が沢山
いらっしゃるとの予測でも有るのでしょうか？・・
シャッターを下ろされたままの飲食店様の近所で
ガンガンと新築ホテルの工事が進みます・・
「どうなってるんだろうね？・・」 などと何時も
カミさんに問いかけるトッチャン坊やは
それなりに頭を捻ってはおるのですが・・
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