京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-03-17から1日間の記事一覧

お弁当屋様への冷蔵・温蔵ショーケース

京都のビジネス街のお弁当屋様への 趙特急のお届けは、冷蔵・温蔵共用の ショーケースですが、年中お役に立ちます 商品でオールコ―ルにもなり、冷蔵・温蔵の 段数変更も可能です。 庫内温度は冷蔵室+3℃~+10℃ 温蔵室は+55℃ 沖縄や離島以外の送料は北…

居酒屋ご夫婦の心意気

京都の観光地近くに業務用冷蔵庫の 納入の際の年配の経営者様ご夫婦との 会話ですが、勉強になりました・・ 「若い頃は結構忙しく、お陰様で子供たちも 二人大きくしましたが、最近は駄目です。 昔と一緒で味には自信が有るのですが、 店も古く、ワシたち二…