京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

玄米保冷保管庫はご飯が美味しいです

 

大阪のビジネス街の定食ランチハウス様への

 

週明けのお届けは玄米保冷保管庫ですが、

 

14年前に同じ製品を納入しておりまして、

 

今回二号店を出店されました所で設置されます。

 

お電話で 「ご飯が美味しいと評判なんです」

 

とのお話でした・・

 

お米は常温で保存しますと呼吸をして栄養分を

 

吸収します。美味しさの素である澱粉質も一緒に

 

消費されますので貯蔵が長期に及ぶとお米の

 

脂肪が酸化して鮮度も落ちてしまいます。

 

玄米を15℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し

 

収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。

 

上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の

 

お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も

 

御座いますので勿体ないです。

 

建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

 

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。

 

また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

 

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

 

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。

 

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商品名は星崎・玄米保冷保管庫

 

HRA-6GD1

 

弊店新品販価164,780円

 

幅600×奥行き825×高さ1600(mm)で

 

単相100Vの360リッター

 

30Kgの玄米袋を6袋収納しますが、他にも

 

14,21,28袋収納タイプなど、サイズや

 

タイプは色々御座いますので何時でも

 

お気軽にお問合せ下さい。

 

勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きで

 

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。

 

お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

 

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

 

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも

 

信用と信頼を持ってのお付き合いを望んで

 

おります。

 

http://www.murasakinotyuuki.com

 

 弊店所在地

 

お問い合わせ

 

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京都紫野厨器特販

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