京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

うどんか蕎麦か?だとゥ~

 

昨日は古くからの猟友が訪ねて来てくれました。

 

「何時も北陸迄の出猟は朝が早いので大変だけど

楽しかったな!2時に出発して6時頃に高速の

サービスエリアで食べる蕎麦が旨かったけどアンタは

何時もうどんを食ってたな!」

 

「僕は生来のうどん党で蕎麦は食べないからね。

これまで旨い蕎麦を食った事が無いからかな・・

でもウチのカミさんもうどん党だったが、3年前に

何処かで食べた蕎麦が美味しかったと言って今は

蕎麦党を自任しているから笑わせるよ・・」

 

 

「昔に猟の帰りに皆で出石で蕎麦を食った時に

アンタだけきつねうどんを注文してたな・・

あれは吃驚したで!」

 

「有ればきつねうどんをお願いしますと言って、

無ければ蕎麦でも良かったんだけど、えらいもん

やな!うどんも置いてくれていたので感激したで」

 

こんな調子の麺類談義でしたが、亡くなったオヤジも

 

蕎麦党でしたが、何時も

 

「ワシは蕎麦が好きだが何で蕎麦好きは語るのかな!

あれが嫌なんや!うどん党は黙って食べてるが

蕎麦党は能書きが多くて聞き苦しい!だいたい昔から

蕎麦は貧乏人の食い物だったから何かと蕎麦などに

能書きやはくを付けたかったのかな・・田んぼの畔で

作った様なそばを何だかんだと、ああ嫌やな・・」

 

ええやないか!そう言って皆で楽しんで召し上がって

 

おられるんだからと私は思うのですが、蕎麦は

 

貧乏人の食い物と言ってはばからない口の悪い

 

オヤジでしたが、きっと今頃はあの世で蕎麦党の

 

皆様にフルボッコにされている事でしょう・・

 

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