昨日からコロナへの対応が日本全国で問題に
なっておりまして、飲食店の皆様が一番ご苦労
されておられるのは厨房屋としまして特に感じ
ますが、私どもの様な飲食店様がお得意の
仕事をしておりますと負けず劣らずの大変な
毎日です・・
夜も営業が再開されて料理もお酒も出せる
ようにと皆さん楽しみにされてますが、私どもも
皆様の営業再開でのお顔合わせが楽しみです・・
しかしこの間でも新規オープンされます方や
「今のうちに」 と厨房機器の入れ替えをされる
方が大勢いらっしゃいました・・
白髪頭の厨房屋のオヤジもその様な方々から
大変な元気を貰った気がします。
商品の搬入、設置などに出向いて現場管理を
しておりますとご近所のお店の前には短期の
営業自粛の張り紙などが貼って有りまして
寂しい限りです・・
それでも｛なにくそ！」と頑張っております
白髪頭の厨房屋のオヤジもおりますので
日本全国の皆さん！
今は辛抱のしどころです・・
頑張って、頑張って参りましょうよ！
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京都紫野厨器特販
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